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脂肪酸可防老年痴呆
发布时间:2016-05-03
加拿大科学家最新研究表明,多吃鱼和鸡蛋可防止老年痴呆,因为这些食物中含有较高的脂肪酸。 有关专家通过对70多位老年痴呆症患者的血液检测,发现患者的DHA水平比正常人低。老年痴呆症病人的脑部的DHA低可能是病因,也可能是一种症状。DHA是一种多价不饱和脂肪酸,可减少患心脏病、抑郁症和专注力失调症的机率。而鱼类、鱼油、鸡蛋都含丰富的脂肪酸。 辉斋
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